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她垂头盯着手里的东西想了想，家里人口虽然不多，但有两个在地里干重活儿的人，胃口肯定小不了，单吃麻辣烫肯定吃不饱，所以还得做点主食。
这两天吃的白面多，她早上出摊还要用一些，不能再减少了，不如做豆面馒头。
虽然都是面，但豆面比白面便宜，甚至比糙面还便宜，豆子干炒一下脱掉外面那层皮，再拿到石碾上压成细细的粉末，普通人家可拿这个当面吃，后世那些血糖高血压高的，可把这个当宝贝。
当然，现在不用就是了。
豆面也分好多种，黄豆绿豆，甚至豌豆红豆都有，而且豆子在这儿也不贵，对呀，绿豆粉丝呀，她还可以大量买豆子磨成面，做各种吃食。
这样进价便宜，卖出去的又是正常价了，比起白面她能从中多赚好几倍！
柳叶芽不晓得阿姐怎么了，只瞧见她家阿姐的眼睛突的瞪大，跟猫儿瞧见老鼠似的，里面的光亮得吓人。
她胆怯的抿抿嘴唇，往后退了一步，生怕宋今禾把她当老鼠抓了。
宋今禾当然不知道她的内心想法，这会儿正沉浸在自己的事情里，她在想，是做豆面窝窝，还是做豆面饼子。
宋今禾心底一合计，一咬牙，决定都做了试试。
豆面里和一点白面，二者比例九比一或者八比二就成，白面在这里面的作用主要是改善口感，单纯的豆面很噎人，且里面的杂质也多，吃起来并不细腻，有了这点白面掺和进来，不止口感更上一层楼，连颜色都会好看不少，更不用说细腻度了。
豆面吸水，平常和面放三勺，这会儿就得加一倍，加了水的和面盆先用筷子搅拌一下，等面搅成絮状，再上手搓成圆球，也不用多揉搓，豆面窝窝不用发面，把里面的疙瘩揉开，确保吃不到面团儿就行。
不用醒发，剩下的工作就简单多了，把面团分成均匀的小剂子挨个摆在案板上，再用手稍微团一下，团的时候大拇指对准底部正中央一按，一个大小均匀的窝窝就出来了，再把整好型的窝窝挨个摆在蒸锅里。
一个个黄色的窝窝小山似的一个一个挤在一起，柳叶芽只吃过，还没见过怎么做窝窝呢，就瞪眼看着丑巴巴的黄色小山蹭的一下从宋今禾手里钻出来，还没等她看清楚，紧接着又蹭的一下钻出一个。
阿姐……好厉害，她还是做一个米虫好了。
柳叶芽拍拍突出来的小肚腩，安慰自己，当米虫也是好的，只要不给阿姐帮倒忙的都是好孩子！
豆面饼更简单了，都不用整形，锅烧热，连油都不用放，啾一块面剂子按到热锅上，用指尖均匀的在两边儿一按，烙个几分钟用锅铲撬起来翻个面儿，等外面那层玉米面被热气腾的金黄形成脆壳就大功告成了。
接下来就是麻辣烫了。
敲成两半的大骨头入锅烧热，用中小火一直炖着，这样等柳春和宋巧玲回来了，直接把切好的菜丢进去稍微咕嘟一下就能盛出来吃了。
这个空挡刚好可以切菜，野菜细小，倒是不用切，买回来的各种蔬菜用刀拦腰切断，土豆也去皮削成薄片，还有春笋，粉丝，都一一码整齐放在菜筐里。
“芽儿吃不吃烤洋芋？”
“吃！”
那行，其实叫烤洋芋，也就是烤土豆，连皮都不用洗一股脑丢进灶膛口里，宋今禾又让小孩儿去鸡窝里掏了俩鸡蛋出来，一齐丢进去。
不过烤鸡蛋外面她糊了一层混了稻草的黄泥，也不是怕什么，主要是烤鸡蛋容易受热不均爆炸，烤出来她还专门放在一边等它彻底凉了才拿给柳叶芽。
不保险的事儿她可不干，就算有千分之一的危险性她也必须得防备着。
宋今禾收拾完东西，和柳叶芽坐在矮凳上等着灶膛里的烤土豆和鸡蛋，灵光一闪，鸡蛋都能烤了，那叫花鸡是不是该端上来了？
还有各种后世的小吃，她来这么久了，还没见到过小吃摊呢，大多数都是汤铺，还有炊饼馒头什么的，包子也都是成年人巴掌那么大的，小笼包几乎没有。
宋今禾想去来想去，决定趁这点空再发个面，做红豆包吃。
红豆包要烤，那就需要烤炉，烤炉家庭版也就是小泥炉。
“走！”宋今禾站起来，目光移向搁在门后面的推车：“咱们去挖泥糊烤炉去，阿姐给你烤点心吃。”
至于明日出摊的东西她也想好了，她要做酱香饼，红豆包，再来一碗热乎乎的猪肝汤，就这么愉快的决定了。
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